【12ヶ月の食卓 白だし（2本入り）.】製法のこだわりを教えてください。 2024年12月04日 07:05 更新 一般の白だしは、白醤油を使うものがほとんどですが、12ヶ月の食卓™ 白だしは醤油をあえて使わず、鰹節と昆布にこだわって、だし本来のうま味を濃縮しました。様々な料理に使える上品なうま味ベースに仕上げています。 製品の購入はこちらをご覧ください。