【12ヶ月の食卓 白だし(2本入り).】製法のこだわりを教えてください。 2023年12月20日 07:47 更新 一般の白だしは、白醤油を使うものがほとんどですが、12ヶ月の食卓™ 白だしは醤油をあえて使わず、鰹節と昆布にこだわって、だし本来のうま味を濃縮。様々な料理に使える上品なうま味ベースになりました。 製品の購入はこちらをご覧ください。