【12ヶ月の食卓 塩.】逆浸透膜なのに、ミネラルも残ってるのはどうしてですか？ 2023年12月20日 02:18 更新 逆浸透膜とは圧力をかけて水を濾過する方法です。水分子より大きいミネラルは膜を通過できずに、海水から水が分離されて濃縮されます。（＝濃縮された側が塩になります。） 製品の購入はこちらをご覧ください。