【12ヶ月の食卓 塩.】逆浸透膜を採用したのはどうしてですか？

ミネラル分を豊富に含み、まろやかで深みがあり、味わいのある塩に仕上げたかったからです。「逆浸透膜」は、一般的な方法で特殊なものではありません。

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