・炊く前に米を一晩(8時間くらい/最低でも3~4時間)水に漬けます。
・水は米の1.4~2倍(好みで加減)。
米の量が少ないときは水を多めに、米の量が多いときは水 を少なめにするとよいです。
<1カップの場合>
小ソースパンに1.5倍量の水で、はじめ中火(マニュアル5)で約7分加熱。
蒸気が出てからとろ火で35分。20分蒸らす。
<2カップの場合>
中ソースパンに1.4~1.5倍量の水で、はじめ中火(マニュアル5)で約10加熱。
蒸気が出てからとろ火(マニュアル2)で40分。20分蒸らす。
玄米炊飯
玄米炊飯
難しい玄米炊飯も自慢の炊き上がり
エネルギー:281kcal (1膳分)
レシピはこちらをご参考にしてください。
QUEEN レシピ+ ID:1-1396