【アムウェイ クィーン（2024年秋発売）ウォック.】揚げ物（フライ）をする時は蓋をしますか？

ウォックは７層構造で揚げ物調理もできます。
熱を均一に与え、保温性に優れているので、すぐに揚がるもの以外はフタをすることで、厚みのある肉なども、素早く揚がり、調理台に油ハネもほとんどありません。
予熱中は蓋をしないようにご注意ください。フタをすると突然温度が上がり、引火の可能性があるからです。

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