【12ヶ月の食卓 玄米味噌.】味噌の上に載っている薄い紙シートは、どのような理由で乗せているのか教えてください。 2025年03月24日 02:04 更新 味噌の上にある紙は、味噌の乾燥を防ぐためと、脱酸素剤(エイジレス)が味噌の中に埋もれないようにする役割があります。開封後は、紙シートおよび脱酸素剤は取り除き、冷蔵庫で保管してください。 製品の購入はこちらをご覧ください。